udržitelnost
„Wir sind nicht nur verantwortlich für das, was wir tun sondern auch für das, was wir nicht tun."
(Molière)
mise
Udržitelný rozvoj je ústřední výzvou současnosti a vyžaduje společenskou transformaci. Proto považujeme za zásadní přispívat k ochraně zdrojů v naší každodenní práci prostřednictvím společensky odpovědných akcí.
Co pro to děláme
Partner Udržitelná cestovní destinace Vogtland
Používání sezónních a regionálních produktů nebo dokonce biopotravin při přípravě pokrmů
Jízdenky na MHD k dispozici
bezplatný transfer na vlakové nádraží
Vyhýbejte se plastovým obalům, například při snídani
Kromě minibarů nabízíme důvěryhodný bar
Hotelová bylinková zahrádka
Možnost předchozího úklidu pokoje během pobytu
Kosmetické produkty s certifikací B Corp™
Les a náš hotel
K hotelu patří celkem 8,5 hektarů lesa
Certifikace PEFC pro udržitelné lesnictví
Ročně se v lese uloží kolem 100 tun oxidu uhličitého
Co se děje vzadu
kulisy
Školení pro hotelový personál pro udržitelnější povědomí a angažovanost
Zvláštní pozornost a ocenění zaměstnanců
rozsáhlý systém odpadového hospodářství
optimalizovaný dodavatelský řetězec – zkrácené dodací trasy přes regionální poskytovatele
Koncepce chlazení v kuchyni / první dovnitř, první ven
Rostlinný odpad se kompostuje
